食べ物

かき氷頭がキーンとなる理由、天然氷は痛くならない?長瀞 阿佐美冷蔵

太陽がギラギラと輝く暑い日。
こんな日に欲しくなるのはジュースでもなくて、アイスクリームでもなくて・・・

氷、氷、かき氷ですよね!

だけど頭がキーン痛くなる方は多いようです。
頭痛の原因は何なのでしょう。

そこで今日は、頭にキーンとくる理由や頭痛の原因、
天然氷はなぜ頭にキーンとこないのか、
家で作るかき氷のコツや天然氷で有名な長瀞の阿左美冷蔵についてお話しします。

ぜひ、参考にしてくださいね。

かき氷を食べると頭がキーンと痛くなる理由は?

かき氷を急いで食べると頭がキーンと痛くなってしまうことがありますが、この頭痛の症状は「アイスクリーム頭痛」と呼ばれています。

アイスクリーム頭痛の原因

原因は下記の通り2つあります。

関連痛

喉の神経が「冷たさ」を「痛み」だと間違え一種の錯覚が起こっている。

血管の炎症

急激に冷えた口内を温めるために、一時的に大量に使用するので、この時頭の中で急に血管が太くなり、一時的な炎症を起こし頭痛を引き起こしている。

アイスクリーム頭痛の対処法

キーンという頭痛を起こしてしまった時の対処方法は下記の通り3つです。

ゆっくりと

かき氷は、急いで食べずにゆっくり食べるのが一番の方法です。

暑くてたまらないからと、ジュースをゴクゴクと飲むように、かき氷を次々と口へ入れて飲み込むのではなく、口の中でゆっくり溶かしながら味わって食べましょう。

温かな飲み物と一緒に

かき氷を食べながら温かい飲み物を飲んで口内を温める。

対処方法とはいえ、真夏のギンギン暑い日にはなかなか温かな飲み物を一緒に口に入れるのは・・・ ってかんじちゃいますね。

冷たいものをおでこに当てる

氷やアイスノンなどの冷たいものをおでこに当てると痛みを感じなくなります。

外出中は、冷たいペットボトルなどを当ててみましょう。

ただ通常、アイスクリーム頭痛はすぐに治るのですが、偏頭痛持ちの人の場合は症状が長引くことがあるので、普段からアイスクリーム頭痛に襲われないよう注意しましょうね。

天然氷で作るかき氷は頭が痛くならないのはどうして?

天然氷で作るかき氷で頭が痛くならないのは、氷の温度が関係しています。

問題は温度なんですね!

天然氷の温度は−1〜2℃程度

一般的なかき氷店で使う氷の温度は−7℃以下(冷蔵庫から出した時の温度)

このように氷の温度が低い一般的なかき氷店のものは頭痛が起こりやすいのです。

じゃあ、家庭で氷を作る時は「天然水で氷を作ればいいの!」ってことではありませんよ。
天然水が問題なのではなく、あくまでも温度の問題なんです。

なのでかていでは、冷蔵庫から氷を出して5分ほど置いてみましょう。

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氷のお温度が天然氷に近づくので、その氷を使ってかき氷をつくりましょう。

天然氷で作ったかき氷になって、アイスクリーム頭痛は起きにくくなっているはずです。

「自宅でふわふわのかき氷は作れる?家庭用氷の作り方と美味しい食べ方は?」

長瀞でおすすめの阿佐美冷蔵のかき氷

天然氷とは

冬の寒さを利用して自然の力のみで作られる氷のことです。

天然氷の作り方

人口池を作り、美味しい天然水を流して寒さの中自然の力で凍らせます。
毎日早朝にほうきを使いホコリを取ったり、雪が降った時は雪かきをします。
十分な厚さになったら切り出して氷室へ運び込みます。
一冬を氷室中で過ごして、必要な時期に出荷します。

このように天然氷は、時間をかけ愛情をこめて作られているのです。

天然製氷の蔵元「阿佐美冷蔵」

おすすめの行列が出来るお店です。

長瀞(埼玉県秩父郡)明治24年創業
天然製氷の蔵元「阿佐美冷蔵」さんをご紹介します。

全国に5件しかない天然氷の蔵元が経営する埼玉県の長瀞のかき氷店です。

宝登山の源流水を凍らせて、平安時代から続く伝統的製法と真冬の寒さで氷を育て、切り出した氷は氷室に貯蔵しかき氷になります。

庭先にテーブルと椅子を置いてあり、自然の中で食べるかき氷は最高。
懐かしい蚊取り線香がちょこんと置いてあってとってもいい雰囲気です。

かき氷のメニューは季節によって変わるため、春に夏に秋にと何回でも足を運びたくなりますよ!

うわぁ〜!かき氷ってこんなんだった?
何回行っても感激してしまう私です。(まだ3回ですが・・・)

メニューも凝ったものばかりで一つに中々絞れませんません。

山盛り(食べきれないかもと思わせてくれる)のかき氷にはシロップがかけてなく、
器に入ったシロップを好きなだけ思う存分かけることができます。
練乳もかけ放題です。

しかし、ふわふわな綿菓子のような食感のかき氷はアイスクリーム頭痛など起きることもなくみるみるうちに完食しちゃいました。

一緒にいった友人のオーダーしたかき氷にも思わず手が出ちゃうほどでした。

所在地

埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1

電話

0494-62-1119

営業期間

3月〜11月

駐車場

15台

営業時間

10:00〜18:00(9月〜5月17:00まで)
定休日や時間などに変更がある場合があるのでお店確認してから行かれてくださいね。

まとめ

かき氷 = プールの帰りに食べるもの、お祭りのや縁日で食べるもの、子供が喜んで舌を染めて食べるものってイメージの方が多いようですが、天然氷のかき氷は夢のある大人のデザートです!

ぜひ、機会を作って天然氷のかき氷食べてみましょう。

大丈夫、アイスクリーム頭痛なんて心配いりません。

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