植物 花

あさがおの種の収穫時期のタイミングは?取り方や保存方法は?

日本の夏のイメージにぴったりな花といったらあさがおですよね!

我が家は今年、入谷の朝顔市で行灯づくりのあさがおを購入し、大切に育てています。
青や紫、白、ピンクと涼しげに咲き誇る朝顔には癒しの力があるようです。

ただあさがおは、一年草なので翌年も咲かせるためには、種を収穫しなくてはまた咲かせてあげる事ができません。
しかし、あさがおの種についてわからない事ばかりです。

そこで今日は、次の年も確実にあさがおの花を楽しむために、
種の収穫時期のタイミング、
種の取り方、
収穫した種の保存方法について調べてみました。

あなたもぜひ、参考にしてくださいね。

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あさがおの種の収穫時期のタイミングは?

あさがおはいつ咲き始めるのか知っていますか?
ちょっとびっくりしちゃったんですが、明け前に咲き始めて朝のうちにしぼんでしまいます。

そのため、一般的に虫が花粉を運んでくる前に、自家受粉をするので今年と同じ色の花が来年も咲いてくれるんです。

なので、今年は確実に種を収穫してみましょう。

収穫の前段階の作業

基本的に植物は花が咲くと次に種子を残します。

朝顔も同じです。
下からつるが伸びて花を咲かせていくので、種も下から順にできます。
ぷっくりとした一つの丸い袋の中には、朝顔の種が数個入っています。

収穫の前段階の作業として、いろいろな色やいろいろな種類の朝顔を育てている場合は、花が咲き終わった後でも色の判別や種類がわかるように番号などをつけておくといいでしょう。

気に入ったあさがおが咲いた時には、花茎にビニタイや荷札で目印をしておくと、タネを採取するときにとっても便利です。

種の様子を観察

花が枯れて、その後にできる種は青々しい緑色の状態です。
種ができ始めた緑色の状態で、焦ってすぐに収穫してはいけません
花が枯れてなくなった後も葉っぱから栄養分を作りながら、茎を通して種子に栄養を送り込んでいるのです。

特に観察したいのは、茎と種の間の部分です。
その部分が緑色がかっているということは、まだ水分や栄養分を与え続けていると判断できます。

この時期はまだ収穫しないで待ちましょう。
緑色 ⇨ 黄色くなってもまだまだ収穫時期ではありません。

種取りの収穫タイミングは、茎やガク、種の入った袋がからからに乾燥して茶色くなってきた時期です。

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ガクは水分を失い、反り返ります。
中の黒い種が見えている場合もありますが、種が弾けるまで待つ必要はありません。

初めて種取りをするときは、種が茶色くなった時点で、一番下にある袋から種を取り出して触ってみましょう。

まだ少し柔らかいということは、収穫時期には少し早いので、しばらく硬くなるまで待ちます

しかし早めに収穫してしまった種は水分を多く含んでいます。
ティッシュやキッチンペーパーの上に置き、できるだけ乾燥した場所に数日放置します。
すると、種が次第に小さく固くなってきます。

この収穫のタイミングを間違わなければ、発芽率もUPしますよ!

あさがおの種の取り方は?

種の採取時期になると少ーし触っただけでも、種が弾け散ってしまう場合があるので気をつけましょう。
片手で種を覆いながら、種の茎の部分にハサミを入れましょう。

茶色くなったものから順番に収穫します。

この時早めに切り取って、まだ種に湿り気を感じた場合は、それだけを別のティッシュやキッチンペーパーにくるんで乾燥した場所に置いてあげましょう。

またザルの上のせて、陰干し・乾燥させてから保存しましょう。

あさがおの種の保存方法は?

採取した種はティッシュやキッチンペーパー上で1~2ヶ月ほど乾燥させましょう。

常温で湿気のない場所に置くのがポイントです。

その後、茶封筒などにあさがおの種類や色ごとに分けて入れましょう。
さらにビニール袋サランラップ、ジップロックなどに入れて冷蔵庫の野菜室の隅に保管します。

この方法であれば保存期間は何年もOKです。
お菓子などに入っている小さな乾燥剤を同封できれば尚いいでしょう。

しかし翌年使う分の種であるなら、そこまで徹底した保存方法をしなくても大丈夫です。
室内でもまた屋外でも湿気がない場所であれば、どこで保管しても問題はありません。

カビが生えてしまった場合は、乾燥が足らないことが原因です。
種の採取後にしっかり乾燥させてから保管しましょう。

朝顔の種まきの時期は?蒔き方のポイントとプランターや鉢に何株植える?

まとめ

あさがおが咲き終わったらしっかり種の観察をしましょう。
ポイントは茶色と固さです。
しっかり乾燥させてカビが生えてこないように保存して、来年また今年と同じ花を咲かせてみましょう。

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