食べ物

枇杷(びわ)を食べた後の種を植えると芽が出るの?時期や育て方は?

初夏の味覚といったら・・・
最近はなかなか食べる機会が少なくなってきていますが、枇杷(びわ)ですね~!

オレンジ色をした実には嬉しい栄養がいっぱい含まれているし、花や葉にもビックリするほどたくさんの効能があります。

栄養と効能は?旬はいつ?

そんな枇杷を食べた後に残るのが、茶色の大きな種です。

以前、その種を植えれば芽が出て木になると聞いていたあなた。
「本当に種から芽が出てくるのかな?」なーんて、スーパーで買ってきた枇杷の種を植えようか捨てようか迷っていませんか?

そこで今日は、
枇杷を食べた後の種から芽は出てくるのか、
種を植える時期はいつがいいのか、
どのような育て方をしたらいいのかお伝えします。

ぜひ、参考にしてくださいね。

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枇杷(びわ)を食べた後の種を植えると芽が出るの?

種から育てることは可能です。
枇杷の種は、発芽率がいいので、かなりの確率で芽を出しますよ!

ただ、花を咲かせるまでには10年ほどかかるので、最初のうちは花はさかないので実はならないのです。
よく桃栗3年、柿8年と言われますが、さらにその上をいくということになります。

けれど、年々ぐんぐんと大きくなる姿を見ているだけでも楽しめ、花が咲くようになるまではじーっと我慢、観葉植物として育てるイメージですね。

といっても、お皿に出した種をそのまま土の中に「ポイッ」と入れるのでなく、ほんのちょっとだけ種の処理は必要です。
しっかり、種の処理方法をかくにんしておきましょう。

・なるべく大きな種を選びましょう。

・種についている実(果肉)をきれいに洗い流しましょう。
(果肉には発芽を抑制する機能があるため)

・乾燥した種からでは芽が出てこない確立が高いので、種が乾かないように湿らせたままの状態で土に埋めましょう。
(表面の茶色の皮を少しむいておくと発芽率up)
種についている実(果肉)をきれいに洗い流したら土に埋めるまで、そのままの状態で皿や器に少量の水を張って浸しておくのがいいでしょう。

このようにして種を植える場合は、なるべく食べたその日、または次の日には植えるようにした方がいいでしょう。

ただ、水に浸しすぎるのも腐る原因にもなるので、水は多すぎてはいけません。

土に植えると大体の目安ですが、一か月ぐらいで芽が出てきますよ。
ちなみに、このように種子から育てることを「実生」といいます。

あっ!
スーパーで売られている枇杷はほとんどが日本産ですが、購入時は必ず「日本産」であることを確認しましょう。
輸入品の場合、日本では栽培できないものが多く発芽しても収穫までは不可能なことが多いそうです。

枇杷の種を植える時期はいつがいいの?

5~6月が発芽には最適な時期です。
早くても4月、遅くても7月頃には植えましょう。が発芽に適した時期です。

やっぱり、気温が高く暖かい時期が枇杷にとって最適な環境になるんですね。

枇杷は乾燥が大の苦手です。
種を植え終えたら、土が乾かないように水やりをしましょう。

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これで気温や環境要因はありますが、約1カ月ほどで芽を出しますよ。

枇杷(びわ)を庭に植えるのはよくないの?

枇杷の種から植える育て方は?

それでは順をおってしっかり確認しましょう。

種の前準備

スーパーなどで購入してきた枇杷を食べた後の種を使用しますが、種の表面は水でよく洗い流して表面を乾燥させないように、皿や器に少量の水を張って浸しておいましょう。

土作り

枇杷に適した土は水はけのよい土です。

鉢植えの場合

赤玉土(小粒)7~8、腐葉土2~3の割合で混ぜた土をしようしましょう。
または、市販の果樹用培養土でもOKです。

地植えの場合

植え穴を掘って出た土に、腐葉土を2~3割混ぜておきましょう。

種植え

できたら、しっかりとした苗の状態になるまでは鉢植えの方が管理が楽です。

最初は育苗用の3号くらいのポットでもOK、家に3号~5号くらいの鉢があればそちらを使ってもいいですね。

容器の中に先ほど作った土を入れて種を土に置き、種の上に1cmほど土をかぶせ土全体がよく湿るように水を与えましょう。

水やり

発芽するまでは、土が完全に乾いてしまわないように注意しましょうね。

鉢植え

発芽した後は土の表面が乾いてから、容器の底から水が出るまでたっぷりと水を与えましょう。

※枇杷は乾燥を嫌いますが過湿も嫌うので、土が湿っている間は水やりは控えましょう。

地植え

発芽した後は特に水やりは必要ありません
ただ、日照りが続いたときは水やりをしましょう。

日当たり

枇杷は耐陰性があるので日当たりの悪い場所でも育つのですが、本来は日当たりの良い場所を好むので、高さが30cmを超えてきたら日当たりの良い場所で育てましょう。

それまでは、あまり強い日光に当てないようにしましょう。
強い日光は土が乾燥しやすく、葉焼けを起こすこともあるので半日陰で管理するのがおすすめなのです。

肥料

2~3月・6月

速効性化成肥料を木から少し離れたところに施していきます。

9月・11月

油かす、骨粉などの有機質肥料を木から少し離れたところに施していきます。

まとめ

このように手間をかけて育てていけば、長い年月はかかりますが花をさかせ、実がなります。
実がなるまでは、観葉植物として大いに楽しみましょう。

いやいや、そんなに長い期間待てない・・・
そんな方は、園芸店やホームセンターで売っている、接ぎ木苗を育てたほうがいいでしょう。

私は、今年マンションのベランダで枇杷を一から育ててみようと思います。
なんだかワクワク面白い試みですよね!

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